Un accompagnement de vos projets en agriculture urbaine

L’agriculture urbaine à Bruxelles bénéficie d’un accompagnement de plus en plus diversifié. Le projet pilote BoerenBruxselPaysans (2015-2023), destiné à faciliter et augmenter la production et la transformation alimentaire durables en Région bruxelloise, a été un véritable déclencheur. Il a permis de multiplier les soutiens méthodologiques et techniques aux porteurs et porteuses de projets en agriculture urbaine, ainsi que la mise à disposition d’infrastructures. Ces dispositifs sont toujours opérationnels aujourd’hui sur le terrain.

Le Facilitateur en Agriculture Urbaine (FAU)

Depuis 2018, le FAU vise à informer et accompagner tout porteur de projet en agriculture urbaine. Ce service de guidance s’adresse plus spécifiquement aux entreprises, aux propriétaires de terrains ou de bâtiments publics ou privés, ainsi qu’aux administrations en charge de l’aménagement urbain.

Le service Facilitateur Agriculture urbaine offre des réponses personnalisées nécessitant des conseils ciblés pour des questions : 

• techniques
• juridiques
• urbanistiques
• économiques

Le Guichet d’Économie Locale en agriculture urbaine (GEL)

Ce service a pour mission d’accompagner des producteurs et productrices professionnels à toutes les étapes de vie de leur projet ou de leur entreprise : 

• business model
• structure du projet
• étude de marché
• plan financier/budget
• analyse de la rentabilité
• gestion de l’activité 

Le Village Partenaire assure et coordonne cette mission du GEL à Saint-Gilles.

L’ Espace-test agricole Graines de Paysans

Cet Espace-test (ETA) a été créé dans le cadre du projet pilote BoerenBruxselPaysans, par Le Début des Haricots, une association de sensibilisation à l’alimentation durable.

Situé à Anderlecht, ce terrain continue à donner accès au foncier à des porteurs et porteuses de projet afin de tester leur activité professionnelle agricole, durant une période de 3 ans maximum, en offrant : 

• une parcelle (15 à 30 ares)
• des infrastructures et des outils adaptés 

 L’Espace-test agricole est géré par l’association Graines de Paysans.

La FedeAU

La FedeAU,  la fédération bruxelloise des professionnels et professionnelles de l’agriculture urbaine, se donne pour objectif de fédérer l’ensemble du secteur à Bruxelles et dans sa périphérie. L’association se veut être la porte-parole de ses membres dans l’objectif de défendre leurs intérêts et revendications communs. Elle entend également renforcer les liens entre ses membres. 

Des infrastructures et des équipements au service de vos projets

Production, transformation, sensibilisation ou distribution… Dans le cadre de BoerenBruxselPaysans, plusieurs infrastructures ont vu le jour ou ont été rénovées pour permettre aux professionnels et professionnelles de passer à la pratique et d’acquérir des compétences. Découvrez ces sites qui continuent aujourd’hui à soutenir vos projets agricoles durable à Bruxelles : 

• L’Espace-test agricole, à Anderlecht, permet à de nouveaux agriculteurs et agricultrices de tester leur activité dans des cultures diverses : maraîchage, tisanerie, production de fleurs.
  Les bénéficiaires peuvent compter sur un accompagnement individuel et une mise à disposition de terrains, d’infrastructures (serres, abris) et d’outils (motoculteur, semoir). 

• La ferme du Chaudron s’inscrit dans les objectifs du projet BoerenBruxselPaysans à savoir offrir un accès à des infrastructures de qualité pour la production agricole à Bruxelles.

  La rénovation de cet ensemble constitué d’une ferme et d’une maison, situé au bord de l’étang du parc de la Pede à Anderlecht, vise à offrir une infrastructure partagée de : 

  • conditionnement et stockage des produits frais agricoles produits localement
  • transformation alimentaire des produits frais agricoles produits localement (par exemple conserverie)
  • démonstration de production primaire via le potager, verger et jardin
  • vente des produits cultivés et/ou transformés sur place, ou provenant en priorité des champs environnants
  • sensibilisation/formation liée aux fonctions du site (alimentation durable et locale, environnement, dynamique locale…)
  • restauration avec mise en valeur les aliments cultivés et/ou transformés sur place ou dans les champs environnants

• La ferme Taqui est occupée par la Maison verte et bleue, un des partenaires de BoerenBruxselPaysans. Cette association para-communale continue à y organiser des activités et de sensibiliser autour de la biodiversitéDiversité d'espèces vivantes, capables de se maintenir et de se reproduire spontanément (faune et flore). et de l’alimentation durable. 

• Le Kattenkasteel, cette ancienne villa classée à Anderlecht, a été rénovée selon des standards de basse énergie, pour accueillir les bureaux, les espaces de réunions et de stockage de « Graines de Paysans » et de l’asbl CCN Vogelenzang. Toujours en fonction, le Kattenkasteel est aujourd’hui géré par l’Espace-test agricole.