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Jeune fille à un festival qui boit dans un contenant réutilisable et mange un hamburger © Getty Images
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Réduire ses déchets lors des événements à Bruxelles : tout le monde y gagne

5 min. de lecture

Une part importante des déchets générés sur un événement peut être facilement évitée. Réduire les volumes de déchets produits, c’est à la fois limiter son impact environnemental et réaliser des économies concrètes. En effet, la collecte des déchets résiduels peut coûter jusqu’à 3 fois plus cher que celle de certains flux triés. Il est donc préférable d’agir sur la prévention, puis sur le tri des déchets restants.

Tout commence par la prévention !

Pour réduire ses déchets avant, pendant et après un événement, la « règle des 5R » constitue une méthode simple et efficace. Inspirée de l’échelle de Lansink, elle aide à prévenir les déchets plutôt qu’à seulement les gérer.

  1. Refuser tous les produits à usage unique. 
  2. Réduire la consommation et production de biens. 
  3. Réutiliser tout ce qui peut l’être ou faire en sorte de pouvoir le réutiliser. 
  4. Rendre à la terre en compostant tous les déchets organiques.
  5. Recycler tout ce qui ne peut pas être réutilisé. 

La première étape consiste à identifier, en amont, les principales sources de déchets générées par votre événement :

  • Frontline : tout déchet qui arrive dans les mains des visiteurs et visiteuses ou apporté par le public (contenants, gobelets, goodies, etc.).
  • Backline : tout déchet sur le site produit par les parties prenantes (sponsors, partenaires catering, etc.) : emballages PMC, restes alimentaires, verre, papier-carton… 
  • Backstage : tout déchets produit par vos équipes et les artistes (emballages PMC, restes alimentaires, verre, papier-carton, bois, métal, liens de cerclage, textile, …).

Ensuite, analysez chaque source de déchets en appliquant le réflexe des 5R afin d’identifier les déchets qui peuvent être évités. Cette approche permet de mettre en place des actions concrètes à chaque étape de l’organisation.

Bon à savoir

Consultez nos fiches conseils

  • Fiche Conseil n°13 - Comment quantifier les déchets ? : mesurer pour mieux trier, prévenir et économiser. (.pdf)

Passez à l’action avec les 5R

1. Refusez l’usage unique

  • Servez les boissons et la nourriture uniquement dans des récipients réutilisables récupérés en fin d’événement grâce à une logistique et une communication adaptée. Privilégiez les matériaux durables et inertes tels que l’inox, le verre, la céramique, ...  
    • Trouvez des fournisseurs de contenants réutilisables dans notre annuaire.
    • Consultez également la fiche d’EventChange qui traite ce sujet.     
    • La Ville de Bruxelles prête et loue des gobelets et de la vaisselle réutilisable, avec une option de nettoyage.
       
  • Remplacez les canettes et bouteilles en plastique par des fûts ou des bouteilles consignées.
  • Installez des fontaines à eau gratuites raccordées au réseau et assurez-vous qu’elles soient facilement accessibles sur l’ensemble du site.  
  • Encouragez l'usage des gourdes personnelles grâce à une communication bien pensée et adaptée au public de l’événement. 
  • Privilégiez toujours la location, le prêt, la mutualisation ou l’achat en seconde mainPrincipe selon lequel on donne, revend, reçoit, achète ou échange des biens en bon état, dont le premier propriétaire veut se débarrasser, afin d'éviter qu'ils ne finissent comme déchets. plutôt que l’achat neuf du matériel : installations, fournitures, décors/scénographie, costumes, etc. 
  • N’utilisez pas de revêtements de sol jetables, privilégiez des tapis de seconde main ou du prêt.
  • Interdisez la distribution de flyers, d’objets publicitaires ou goodies jetables sur le site de l'événement. S’ils sont indispensables, optez pour des goodies immatériels (code promo pour vivre une expérience, e-books…).

Bon à savoir

  • Retrouvez des fournisseurs spécialisés dans le réemploi via notre annuaire dédié.
  • Découvrez nos conseils et bonnes pratiques en matière d’usage unique (.pdf).

2. Réduisez

  • Réduisez le gaspillage alimentaire en estimant mieux les quantités qui seront réellement consommées (via une inscription ou confirmation de participation, des données des années précédentes, des outils de calcul...).

Bon à savoir

  • Consultez le Guide : Gaspillage alimentaire : Lutter contre le gaspillage alimentaire chez les professionnels (.pdf).
  • Réduisez les déchets générés par les prestataires en intégrant dans les contrats des clauses de réduction des emballages, autres objets à usage unique et veillez à leur bonne application.

Bon à savoir

  • Pour les entités publiques, consultez la page Marchés publics durables afin d’intégrer des clauses environnementales dans vos marchés publics.
  • Limitez les supports de communication imprimés au strict minimum et concevez-les de manière à permettre leur réutilisation (graphismes intemporels et génériques ou panneaux en bois pouvant être repeints). Privilégiez les alternatives plus durables comme des tags écologiques (pochoirs sur les trottoirs), des annonces micro, …
  • Réduisez la production de textiles personnalisés. Demandez par exemple à vos équipes d’apporter une pièce de leur garde-robe et utilisez un code couleur commun ou prévoyez un atelier de sérigraphie avec un visuel intemporel.

3. Réutilisez

  • Réutilisez les badges, tours de cou et jetons. Prévoyez des bacs de récupération à la sortie de l’événement et informez les participants, participantes à l’arrivée.
  • Réutilisez les matériaux de construction, de décors et de scénographie pour vos futurs aménagements ou donnez-les à d’autres acteurs qui pourraient les utiliser.

Bon à savoir

  • Retrouvez davantage d’informations sur les possibilités de don ou de revente de votre mobilier dans l’annuaire du réemploi.
  • Valorisez les invendus/surplus alimentaire en vous associant à des organismes de récupération et de redistribution aux personnes dans le besoin ou à des entreprises de transformation alimentaire.

Bon à savoir

  • La Bourse aux dons facilite les dons alimentaires en mettant en contact les entreprises alimentaires disposant d’invendus et les organisations d’aide alimentaire à la recherche de dons.

4. Rendez à la terre

  • Pendant et après votre événement, veillez à remettre le site dans son état initial en ramassant tous les déchets présents au sol. Cette étape est d’autant plus importante lors d’événements extérieurs, où les déchets sauvages et dépôts clandestins peuvent avoir un impact négatif sur la faune et la flore. 
  • Installez des toilettes sèches et valorisez ces déchets organiques.

Bon à savoir

  • Retrouvez quelques fournisseurs de toilettes sèches via l’annuaire du réemploi.

5. Triez pour mieux recycler

  • Pour les déchets qui n’ont pas pu être évités ou réutilisés, la priorité est de les trier correctement afin qu’ils puissent être recyclés dans les bonnes filières.

Conseil

  • Consultez notre article de blog consacré au tri des déchets sur événement.

À télécharger

Découvrez dans cet inventaire (.pdf) une sélection récente d’outils, guides et sites web pour vous accompagner dans vos démarches de prévention des déchets événementiels.

Contact

Vous avez des questions sur la prévention et la gestion des déchets professionnels ?

Contactez le Facilitateur Déchets Professionnels : recyclepro@environnement.brussels

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