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Jeune ados à la cantine de l'école © Yan Kurkov
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  3. Alimentation durable : de la Good Food à l'école

Alimentation durable : de la Good Food à l'école - Primaire

  • Alimentation
  • Consommation durable
  • Santé
  • Good Food

le 10 avril 2023

Sommaire

  • Accompagnement
  • Inscription

Nous mangeons par nécessité mais aussi parce que c’est une source de plaisir, un moment de partage convivial, une découverte d’autres cultures... Mais manger a aussi des conséquences sur notre environnement. Il est temps de se reconnecter à la réalité de notre alimentation !

Accompagnement

Pour qui ?

  • Une équipe de minimum 2 enseignant·es (sont bienvenu·es d’autres enseignant·es, les éducateur·rices, la direction, le personnel technique, les parents…). Mener un projet en équipe permet de construire ensemble et de s'enrichir mutuellement !
  • Les élèves d’1 à 3 classes de P3 à P6 participeront aux animations. Ces élèves seront les ambassadeurs du projet dans l'école.

Par qui ?

L’asbl Tournesol-Zonnebloem est mandatée par Bruxelles Environnement pour vous accompagner dans votre projet.

Pourquoi ?

  • Instaurer dans votre classe ou même votre école des comportements alimentaires plus respectueux de l’environnement (et de la santé).
  • Amener vos élèves à réfléchir sur nos modes de production et de consommation.
  • Ouvrir vos élèves à de nouvelles saveurs et odeurs, en éveillant leurs sens.

Comment cela se passera t-il ?

Pour amener de la Good Food à l’école, plein d’actions sont possibles :

  • mettre en place une collation collective ;
  • réaliser des ateliers cuisine pour découvrir des fruits et légumes de saison ;
  • goûter de nouvelles saveurs ;
  • comprendre le cycle des saisons ;
  • découvrir le « veggieSont considérés comme veggie : les plats qui ne contiennent ni viande (poulet compris) ni poisson et qui comprennent au minimum 1 protéine végétale et 3 légumes différents. » ;
  • réduire legaspillage…

Qu'allez-vous mettre en place chez vous ?

Pour vous soutenir dans votre projet, vous bénéficiez d'un accompagnement durant une année scolaire. Lors des coachings, un·e accompagnateur·trice vous aidera à définir votre projet et vos besoins pour le réaliser. En fonction de ceux-ci, des animations et des formations vous seront proposées qui vous permettront de vous sentir plus à l'aise pour aborder la thématique avec vos élèves.

En pratique

  • Accompagnement dans votre école :
    • 2 séances de coaching de l’équipe porteuse ;
    • 3 séances d’animations avec les élèves.
  • Accompagnement collectif avec d’autres écoles en projet:
    • La journée de lancement du 24 août 2023 ;
    • Une rencontre d’échanges entre les écoles participant au projet.
  • Durée de l’accompagnement : 1 année scolaire.
  • Possibilité d’un soutien financier pour le matériel nécessaire au projet. Les informations seront transmises en début de projet.

A quoi vous engagez-vous ?

  • Participer à la journée de lancement le 24 août 2023 à Bruxelles Environnement (au minimum le binôme d’enseignant·es porteur du projet).
  • Intégrer le thème dans votre programme de cours et le faire vivre avec vos élèves en dehors des interventions de l’accompagnateur·rice.
  • Promouvoir le projet auprès de votre direction, collègues, parents et élèves.
  • Assurer la pérennité et le suivi du projet.
  • Respecter les rendez-vous pris et ce qui est convenu en concertation avec votre accompagnateur·rice.

Inscription

Avant de vous inscrire, veuillez lire attentivement les modalités de l’offre.

Inscrivez-vous jusqu’au 6 juin 2023, via le formulaire 2023-2024.

Contact

Pour plus d’informations, contactez Dominique Willemsens du Réseau IDée au 0495 87 62 31 ou par mail.

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