Plus de Good Food à l’école ? Des outils et dossiers pédagogiques pour vous aider

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Pour aborder ou creuser le thème de l’alimentation durable avec vos élèves, Bruxelles Environnement vous offre de nombreux dossiers, livres de recettes, jeux, affiches et autres outils pédagogiques prêts à l’emploi.

Tableaux complexes

Pour votre confort de lecture, nous vous conseillons de consulter cette page sur votre ordinateur

250.000. C’est le nombre de repas consommés chaque jour par les élèves en Région de Bruxelles-Capitale. Si on y ajoute les collations, l’alimentation est omniprésente dans le milieu scolaire. La Good Food est donc une opportunité rêvée de travailler les thématiques de la santé et de l’environnement et ce, à différents niveaux : avec vos élèves, leurs parents, vos collègues ou même l’école entière. Choisissez les supports et les outils qui vous conviennent.

 

Quoi ?

Pour qui ?

Pour vous si vous cherchez…

Les dossiers pédagogiques

L’alimentation en classe - l’environnement au menu

Tout âge

Une analyse systémique. Ce dossier regorge d’idées d’actions concrètes à mener avec les élèves, les collègues et les autres acteurs de l’école.

Ensemble d’outils pour enseignants et parents

Jim Carotte

5 à 8 ans

Jim Carotte est LE calendrier de l’alimentation  pour travailler avec vos élèves tout au long de l’année. Jim Carotte est aussi la mascotte sympa du projet..Pour améliorer collations et boites à tartines, l’initiative regorge d’outils concrets : calendrier mural, calendrier pour les parents, fiches thématiques mensuelles, etc

Les recettes

Recettes Good Food. Plus de veggie et moins de gaspi.

Secondaire

Un livre de 15 recettes faciles pour cuisiner des produits veggieSont considérés comme veggie : les plats qui ne contiennent ni viande (poulet compris) ni poisson et qui comprennent au minimum 1 protéine végétale et 3 légumes différents. et de saison.
 

Tartines et compagnie

Primaire

Un livre qui allie recettes et jeux organisés par saison. Ce support n’est disponible qu’en pdf.

Les jeux

Game of food en location chez Réseau Idée & 7 fiches thématiques (.pdf):

A partir de 10 ans

Un jeu de plateau et d’équipe pour remplir et composer une assiette savoureuse et respectueuse de l’environnement. Jetez un coup d'œil aux règles ou à l’affiche.
 

La ronde des saisons:

5 à 8 ans

Un jeu pratique en format A4 pour aborder la saisonnalité des fruits et légumes les plus fréquents.
 

Planète collation:

8 à 12 ans

Un set de table. Au recto, les élèves découvrent l’impact de leur collation au travers de petits jeux. Au verso, ils jouent à trouver des solutions pour réduire l’impact de leur en-cas.

Les affiches

Fruits et légumes belges de saison:

Maternel & primaire

Des affiches ludiques à accrocher en classe ou en guise de supports pédagogiques.
 

Tous à la cantine

Maternel & primaire

Des posters pour montrer l’engagement de la cantine vers plus de Good Food.

La carte d’engagement

Mon contrat alimentation

Maternel & primaire

Une charte via laquelle les élèves s’engagent à changer leurs habitudes alimentaires.

Attention

Vous êtes enseignant ou faites partie d’une association :

  • en Région de Bruxelles-Capitale: les outils pédagogiques ci-dessus sont disponibles gratuitement en version papier. Passez commande via ce formulaire de commande d’outils pédagogiques en mentionnant le code et le titre exact du support.
  • en-dehors de Bruxelles : tout est accessible pour vous via téléchargement.

 

Contact

Une question ?
Appelez le 02 775 75 75 ou écrivez-nous à l’adresse info@environnement.brussels

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