Jim Carotte, les délices de la Good Food dans les cartables

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Lieu de vie sociale et d’apprentissage, l’école est aussi le lieu où les élèves partagent une grande partie de leur repas. Entre les collations, le repas de midi, les anniversaires, les fêtes d’écoles… Les occasions de manger sont nombreuses. 75% des élèves du fondamental mangent des tartines à midi. Quant aux collations, celles du matin sont prises par tous les élèves. Cela fait quelques repas et collations sur une année ! Malheureusement, leurs contenus ne sont pas toujours qualitatifs tant au niveau nutritionnel qu’au niveau environnemental.

Afin d’aider les enseignants, les élèves et les parents à changer leurs habitudes et remplir les cartables de nourriture saine et respectueuse de l’environnement, Bruxelles Environnement a développé les outils ‘Jim Carotte‘ !

Jim Carotte

Jim Carotte est un kit d’outils pédagogiques vivants et participatifs pour les enseignants de 3ème  maternelle, 1ère  et 2ème  primaire. L’aventure Jim Carotte, c’est découvrir chaque mois un thème de la Good Food (les saisons, la pyramide alimentaire, le potager, la découverte du veggieSont considérés comme veggie : les plats qui ne contiennent ni viande (poulet compris) ni poisson et qui comprennent au minimum 1 protéine végétale et 3 légumes différents., des préparations maison…) et relever des défis en classe et avec les familles pour instaurer plus de Good Food dans les cartables. Jim Carotte permet aussi de travailler le calendrier mois par mois, les saisons, la lecture de recettes et bien d’autres matières de votre programme scolaire !

© Adèle Dafflon

Les outils Jim Carotte pour les enseignants

  • Le calendrier de classe

Grâce au calendrier mural à afficher dans votre classe, vous pourrez suivre le temps et les saisons avec vos élèves. Le calendrier est au format 69 x 100 cm et suit le rythme scolaire. 

Voir le calendrier de classe (.pdf).

  • Les fiches thématiques et transversales

Le kit « enseignant » est composé, en plus du calendrier de classe, de :

  • 10 fiches d’activités thématiques. Chaque mois, un thème de la Good Food à découvrir avec vos élèves au travers d’activités pédagogiques, artistiques, de recettes…

Découvrez les fiches : Septembre (.pdf), octobre (.pdf), novembre (.pdf), décembre (.pdf), janvier (.pdf), février (.pdf), mars, avril (.pdf), mai, juin (.pdf).

  • 5 fiches transversales pour concrétiser vos projets autour de Jim Carotte et de l’alimentation. Découvrez les fiches transversales :
  1. Tuto : fabriquez votre Jim Carotte (.pdf)
  2. Des ressources pour aller plus loin (.pdf)
  3. La Good Food expliquée aux plus petit.es (.pdf)
  4. Les parents, acteurs et actrices du projet Jim Carotte (.pdf)
  5. La Good Food, une question d’équilibre alimentaire et environnemental (.pdf)

Une e-news pour vous accompagner tout au long de l'année

Tous les deux mois, un mail vous sera envoyé avec l’actu de Jim Carotte et le thème du mois : des idées de recettes, des événements en lien avec la Good Food pour les classes ou les familles, des outils à commander, etc.

Pour les familles, un calendrier à afficher à la maison pour passer à l’action

Les parents sont des acteurs incontournables pour des collations et des boites à tartines Good Food. Pour les embarquer dans le projet, Jim Carotte s’invite à la maison sous la forme d’un calendrier adapté aux familles. Chaque mois, un thème est illustré et traduit en un défi qui permettra aux parents de placer les délices de la Good Food dans le cartable de leurs enfants. Chaque élève recevra un calendrier « famille ».

Découvrez le calendrier famille (.pdf) (Version 2026-2027)

Comment recevoir les outils Jim Carotte

Passez commande en remplissant ce formulaire au plus tard le 06 juillet 2026.

Important : UN formulaire par classe/enseignant. 

Les  kits « enseignant » et les calendriers « famille » devront être récupérés à Bruxelles Environnement, 86C avenue du Port à 1000 Bruxelles, soit :

  • lors de la permanence qui se tiendra le mercredi 26 août de 9h à 16h30

Si aucune de ces possibilités ne vous convient, veuillez nous contacter par mail à school@environnement.brussels

Plus d’info sur Jim Carotte ?

Découvrez la brochure du projet pédagogique (.pdf) ainsi que tous les outils de Jim Carotte ou envoyez vos questions à school@environnement.brussels