Food Waste Mission BXL : un défi pour moins gaspiller

6 défis pour devenir un expert anti-gaspi

Inscrivez-vous et recevez un premier e-mail avec toutes les informations pour vous lancer. Ensuite, place à l’action : recevez dans le courant du mois suivant 2 e-mails par semaine pendant 3 semaines, avec un nouveau défi à relever à chaque étape. 

Au programme : mieux planifier vos repas, faire vos courses autrement, bien conserver les aliments, adapter les portions ou encore cuisiner les restes de façon créative. 

Et pourquoi ne pas relever le défi à plusieurs ? Invitez vos proches, vos collègues ou votre famille : à plusieurs, c’est encore plus motivant et amusant ! 

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Pourquoi agir contre le gaspillage alimentaire ?

• 8% des émissions mondiales de gaz à effet de serreGaz qui absorbe une partie des rayons solaires en les redistribuant sous la forme de radiations, qui rencontrent d'autres molécules de gaz, répétant ainsi le processus et créant l'effet de serre, d'où augmentation de la chaleur. Les principaux gaz à effet de serre dont la principale origine est liée à des activités humaines, sont le gaz carbonique (CO2), le méthane (CH4) et l'ozone troposphérique (O3). sont liées aux déchets alimentaires. 
• En Belgique, près de la moitié du gaspillage alimentaire provient des ménages. Notre part est jusqu’à 10 fois supérieure à celle des supermarchés ! 
• Chaque année, les Belges jettent l’équivalent de 90 Atomium de nourriture encore consommable. 

Selon une étude flamande, chaque Belge jette en moyenne 19 kg de nourriture consommable par an. En évitant ce gaspillage, un ménage peut économiser jusqu’à 500 € par an !