Formations gratuites pour le secteur alimentaire bruxellois

A la rentrée, le Centre bruxellois d'expertise alimentaire (BRUCEFO) lancera à nouveau un trajet de 7 formations gratuites pour le secteur agro-alimentaire bruxellois!

L'objectif ? Informer au mieux les entrepreneurs en herbe des exigences administratives et techniques qui existent avant de commercialiser leurs produits sur le marché. 
Pour qui ? Les porteurs de projets et starters bruxellois du secteur de l'agro-alimentaire.
Quand ? Les 7 formations se tiendront, en après-midi de 13h à 16h30 entre le 3 septembre et le 15 octobre 2026. 

La première formation est destinée aux (candidats) starters, les autres sessions sont ouvertes à tous (aussi à ceux qui sont déjà actifs dans le secteur).

• 03/09/2026 - Aspects administratifs au lancement d'une activité dans le secteur alimentaire (en collaboration avec hub.brussels, l'AFSCA et notre direction des Aides aux Entreprises)
• 10/09/2026 - Choisir l'emballage et le fournisseur + les aspects de durabilité (en collaboration avec Good Food B2B et Rabad)
• 17/09/2026 - Aspects microbiologiques et durée de conservation
• 24/09/2026 - Étiquetage
• 01/10/2026 - Autocontrôle 1 : HACCP
• 08/10/2026 - Autocontrôle 2 : Allergènes, contaminants et fraude alimentaire
• 15/10/2026 - Visite guidée du laboratoire BRUCEFO à Anderlecht

 Où ? Les 6 premières formations se tiendront dans la salle "Rotonde" du Botanic Tower, Boulevard Saint-Lazare 4/10, 1210 BruxellesLa 7ième séance aura lieu dans le laboratoire de BRUCEFO : Boulevard Industriel 200 à 1070 Anderlecht
Prix ? C'est gratuit pour les entreprises et porteurs de projets en Région de Bruxelles-Capitale.
Langues ? Français et néerlandais
 

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