Conférence sur la sensibilisation à l'agro-écologie

La conférence aura lieu avec Xavier Poux, un ingénieur agronome et docteur en économie rurale, chercheur à l’IDDRI (think tank sur la transition vers le développement durable).

Elle aura pour but de sensibiliser sur l’agroécologie : comment produire dans nos champs et nos fermes en respectant les lois de la nature,  et rompre avec un système de production qui met en danger du monde du vivant ? Nous pourrons parler des effets positifs de ce mode de production (utilisant moins de pesticides, de perturbateur endocriniens et d’antibiotiques que le mode de production actuel) sur notre santé et notre bien-être.

Mais un tel changement est-il envisageable en Europe ? La réponse est oui : une transition de la production est possible, mais cela suppose une modification de nos régimes alimentaires, ainsi que le fait de faire des choix plus avertis en tant que consommateurs et responsables politiques.

Xavier Poux nous parlera de ses analyses à ce sujet, issues de son dernier ouvrage Demain, une Europe agroécologique, et pourra illustrer les champs des possibles de l’agroécologie dans nos pays.