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Développez des projets d’alimentation durable avec l’aide du facilitateur relais Good Food (professionnels)

facilitateur good food

Le Facilitateur Good Food était un projet pilote proposé par Bruxelles Environnement de 2018 jusqu'à la mi-2019 dans le cadre de la stratégie Good Food.

Le service n'est actuellement plus disponible.

Le service facilitateur Good Food s’adressait à toute organisation sans but lucratif active en Région de Bruxelles-Capitale (ASBL, maison médicale, mouvement de jeunesse, CPAS, épicerie sociale, etc.) qui souhaite organiser des activités sur l’alimentation durable avec son public.

Partant du constat que les organisations actives sur le terrain peuvent jouer un rôle d’information et d’initiation à l’alimentation durable, prenant en compte la santé, la qualité mais aussi le respect de l’environnement et les contraintes budgétaires, l’objectif du facilitateur était d’accompagner et initier la mise en place de projets : création d’ateliers culinaires, utilisation de produits locaux et de saison, lutte contre le gaspillage alimentaire, recherche de fournisseurs bio, etc.

Le facilitateur relais Good Food  proposait plusieurs services gratuits.

  • Un help desk qui répondait aux questions par téléphone ou e-mail
  • Un service de coaching qui proposait un accompagnement individuel.
  • Des ateliers d’initiation : Pour échanger entre acteurs impliqués dans une démarche d’alimentation durable, des ateliers d’initiation abordant diverses thématiques ont été organisés.

1. Comment organiser un atelier de cuisine? 

2. Journée découverte en alimentation durable et présentation du facilitateur relais Good Food

3. Comment organiser un atelier de sensibilisation à l’alimentation durable pour votre public ? 

3. bis – Conception et suivi d’un projet en alimentation durable avec et pour votre public cible

4. Outils en alimentation durable

5. Comment sensibiliser votre public à l’alimentation durable?

6. Shopping durable

7. Décoder les techniques de marketing et les codes de la publicité lié à l’alimentation

8. Lien entre alimentation durable, locale, et santé

9. Gaspillage alimentaire

  • Un soutien financier proposé sous la forme d’une bourse.
Date de mise à jour: 13/06/2019