Aller au contenu principal
Home
  • Citoyen
  • Professionnel
  • Enseignement
  • Blog Pro
  • Contact
  • Offres d'emploi
  • À propos
  • Agenda
FR
  • NL
  • Home
  • Gestion environnementale
  • Services et demandes
  • Réglementation
  • Nos actions
  • Outils et données
© copyright here
  1. Home
  2. Services et demandes / Appels à projets
  3. Appel à projets « Horeca et Commerces alimentaires Zéro déchet »

Appel à projets « Horeca et Commerces alimentaires Zéro déchet »

  • Déchets
  • Financement
  • Projet
  • Zéro déchet

le 13 janvier 2021

Sommaire

  • Des projets lauréats inspirants
  • Des conseils pour vous aider dans votre démarche zéro déchet

A travers cet Appel à projets, Bruxelles Environnement soutient des commerçant.e.s engagé.e.s, curieux.ses, volontaires pour expérimenter la mise en œuvre de projets zéro déchetL’expression « zéro déchet » recouvre une idée, un mode de vie et un mouvement sociétal. L’idée, mise en avant par quelques pionniers, est pour un citoyen, un ménage, une organisation ou encore un processus industriel de progresser vers un fonctionnement qui tende à ne plus produire aucun déchets, et en corollaire quasi automatique, de consommer moins de ressources. Bien que le « zéro déchet » absolu soit sans doute impossible à atteindre, la radicalité de l’expression dénote son ambition : il s’agit de réévaluer toutes les facettes d’un fonctionnement pour diminuer massivement la production de déchets. avec un impact de réduction de déchets d’emballages, de contenants et d’autres accessoires jetables à usage unique dans les Horeca et les commerces alimentaires en Région bruxelloise.

L’appel à projets vise à inciter les établissements :

  • A mettre en œuvre des pratiques zéro déchetL’expression « zéro déchet » recouvre une idée, un mode de vie et un mouvement sociétal. L’idée, mise en avant par quelques pionniers, est pour un citoyen, un ménage, une organisation ou encore un processus industriel de progresser vers un fonctionnement qui tende à ne plus produire aucun déchets, et en corollaire quasi automatique, de consommer moins de ressources. Bien que le « zéro déchet » absolu soit sans doute impossible à atteindre, la radicalité de l’expression dénote son ambition : il s’agit de réévaluer toutes les facettes d’un fonctionnement pour diminuer massivement la production de déchets. déjà éprouvées et dont la faisabilité, l’impact positif et le potentiel de réplicabilité ont été démontrés ;
  • A expérimenter des nouvelles pratiques zéro déchet innovantes ou peu connues.

Des projets lauréats inspirants

Découvrez une diversité de projets portés par les commerces alimentaires et Horeca lauréats de l’appel à projets « Horeca et Commerces alimentaires zéro déchetL’expression « zéro déchet » recouvre une idée, un mode de vie et un mouvement sociétal. L’idée, mise en avant par quelques pionniers, est pour un citoyen, un ménage, une organisation ou encore un processus industriel de progresser vers un fonctionnement qui tende à ne plus produire aucun déchets, et en corollaire quasi automatique, de consommer moins de ressources. Bien que le « zéro déchet » absolu soit sans doute impossible à atteindre, la radicalité de l’expression dénote son ambition : il s’agit de réévaluer toutes les facettes d’un fonctionnement pour diminuer massivement la production de déchets. » :

  • Les 19 lauréats de l’édition 2020 (.pdf)
  • Les 12 lauréats de l'édition 2018 (.pdf)

Des conseils pour vous aider dans votre démarche zéro déchet

Vous êtes intéressés par le zéro déchetL’expression « zéro déchet » recouvre une idée, un mode de vie et un mouvement sociétal. L’idée, mise en avant par quelques pionniers, est pour un citoyen, un ménage, une organisation ou encore un processus industriel de progresser vers un fonctionnement qui tende à ne plus produire aucun déchets, et en corollaire quasi automatique, de consommer moins de ressources. Bien que le « zéro déchet » absolu soit sans doute impossible à atteindre, la radicalité de l’expression dénote son ambition : il s’agit de réévaluer toutes les facettes d’un fonctionnement pour diminuer massivement la production de déchets. et avez envie de vous y mettre mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous cherchez des projets inspirants, des conseils pour les mettre en œuvre, des fournisseurs de solutions zéro déchet ?

  • Découvrez nos conseils zéro déchet

Contact

Contactez le Facilitateur Commerces Zéro déchet par e-mail :

zerowasteretail@environnement.brussels

Partager:

  • Share this on Facebook
  • Share this on Linkedin
  • Share this on Twitter
  • Share this on Email
  • Share this on Print

Sommaire

  • Des projets lauréats inspirants
  • Des conseils pour vous aider dans votre démarche zéro déchet

Sur le même sujet

Agenda

  • Formation thématique : « L’utilisation des bons outils »
  • Gestion circulaire des déchets végétaux
  • Workshop formation thématique et Meet-your-buyer : « Quelles solutions pour réduire les déchets ? Exposé de la réglementation et pistes de solutions »

Actualités

  • Découvrez les services du Facilitateur déchets professionnels
  • Cycle de formations et d’accompagnement Entreprenariat Good Food, édition 2022

Nos suggestions

Groupe de personnes qui travaillent ensemble

Appel à projets Zéro Déchet et économie circulaire

16/07/2021
  • Déchets
  • Économie circulaire
De nombreux appels à projet existent et sont faits pour vous accompagner et vous aider dans vos démarches.
Lire la suite about Appel à projets Zéro Déchet et économie circulaire

Appel à projets : Proposez votre projet de réduction, réutilisation, récupération ou recyclage des déchets !

23/08/2021
  • Déchets
Votre projet doit correspondre au thème de la réduction des déchets, de la réutilisation, de la récupération et/ou du recyclage, et doit se dérouler durant la Semaine européenne de la Réduction des Déchets pour être approuvé.
Lire la suite about Appel à projets : Proposez votre projet de réduction, réutilisation, récupération ou recyclage des déchets !

Subventions de projet

25/04/2022
  • Nature
  • Déchets
  • Climat
Toute organisation qui veut promouvoir le développement durable (sensibilisation à la protection de la nature, tri des déchets, cours de jardinage, …)  peut introduire une demande de subvention de projet.
Lire la suite about Subventions de projet

Appel à projets Be Circular

24/02/2020
  • Économie circulaire
  • Shifting economy
Lire la suite about Appel à projets Be Circular

En direct du blog

Dispositifs de distribution de nourriture en vrac

J’achète en vrac et j’évite les emballages

05/08/2021
  • Déchets
  • Alimentation
  • Sensibilisation
L’achat en vrac permet d’éviter la production de déchets d’emballages, qui tendent à augmenter le prix du produit, et de se procurer uniquement la quantité nécessaire, évitant ainsi le gaspillage.
Lire la suite about J’achète en vrac et j’évite les emballages

Les produits dangereux et leur usage : testez vos connaissances

01/09/2022
  • Déchets
  • Produits dangereux
  • Santé
Vous stockez ou utilisez des produits et/ou des déchets dangereux ? Testez vos connaissances sur le contenu de votre permis d’environnement ou de votre autorisation communale ou européenne.
Lire la suite about Les produits dangereux et leur usage : testez vos connaissances

Restauration : bonnes pratiques pour réduire les pertes alimentaires

18/10/2022
  • Alimentation
  • Déchets
  • Consommation durable
Le gaspillage alimentaire engendre des pertes financières importantes pour la restauration collective. Quelques bonnes pratiques permettent de limiter le phénomène.
Lire la suite about Restauration : bonnes pratiques pour réduire les pertes alimentaires

Activités de teambuilding écologiques à Bruxelles pour chaque saison

17/10/2022
  • Espaces verts
  • Biodiversité
  • Sensibilisation
Une activité de teambuilding écologique et durable par saison.
Lire la suite about Quelles sont les activités de teambuilding écologiques proposées à Bruxelles ?
Découvrir le blog

Gestion environnementale

  • Gérer les déchets
  • Rénover et construire
  • Devenir plus durable
  • Garantir la santé et la sécurité
  • Gérer les bâtiments et les sites
  • Assurer le bien-être animal

Gestion environnementale

  • Gérer les déchets
  • Rénover et construire
  • Devenir plus durable
  • Garantir la santé et la sécurité
  • Gérer les bâtiments et les sites
  • Assurer le bien-être animal

Services et demandes

  • Permis d’environnement
  • Conseils et accompagnement
  • Agréments et enregistrements
  • Plainte, signalement et alerte
  • Primes et aides financières​​​​​​​
  • Appels à projets

Services et demandes

  • Permis d’environnement
  • Conseils et accompagnement
  • Agréments et enregistrements
  • Plainte, signalement et alerte
  • Primes et aides financières​​​​​​​
  • Appels à projets

Réglementation

  • Textes de loi
  • Obligations et autorisations
  • Contrôles et amendes

Réglementation

  • Textes de loi
  • Obligations et autorisations
  • Contrôles et amendes

Nos actions

  • Plans et politiques régionales
  • Projets et résultats

Nos actions

  • Plans et politiques régionales
  • Projets et résultats

Outils et données

  • Cartes
  • Sites web et outils
  • État des lieux de l'environnement
  • Supports de formations séminaires et workshops

Outils et données

  • Cartes
  • Sites web et outils
  • État des lieux de l'environnement
  • Supports de formations séminaires et workshops
  • Pers
Site web Citoyen
Site web Enseignement
Blog professionnels

Suivez-nous

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • Instagram

Newsletters

Restez au courant

Je m'inscris
  • Accès à l’information environnementale
  • Déclaration d'accessibilité
  • Écoconception
  • Mentions légales
  • Transparence