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Focus : La stratégie "Good food" en milieu scolaire
Date de mise à jour:
06/08/2021
Documents:
Autres publications de Bruxelles Environnement
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - Programme « cantines durables » », 2015 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - Perceptions, connaissances et comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable : Sondages et analyses », 2015 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - Les futurs enseignants et l'alimentation durable : Haute Ecole Francisco Ferrer”, 2015 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - L'alimentation durable se raconte/ : Cap Famille ASBL – Service Ecole des devoirs », 2014 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - Vrije Universiteit Brussel», 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - Ecole Decroly », 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - International school of Brussel», 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - Ecoles communales de Watermael Boitsfort et TCO Service », 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation durable dans les collectivités - Crèche communale Prince Baudouin», 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - Un potager dans la cour de l'école : Écoles maternelle n° 2 de Schaerbeek & Arc-en-ciel », 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - Mini-Entreprise durable à l'école : Groupe One», 2013 (.pdf)
- Info-fiche « Alimentation et environnement - Les petits écoliers durables : Écoles Saint-Augustin & Tamaris», 2013 (.pdf)
Etudes et rapports
- AGENCE EUROPEENNE DE L’ENVIRONNEMENT 2017. “Food in a green light – A systems approach to sustainable food », 60 pp., Office des publications de l’Union européenne, Luxembourg (.pdf) (anglais uniquement)
- FOOD IN MIND 2012. « Verdeling van aantal kantines en maaltijden in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en het beheer ervan”, étude réalisée pour le compte de Bruxelles Environnement
- IPSOS PUBLIC AFFAIRS 2014. « Baromètre environnemental de la Région de Bruxelles-Capitale – résultats 2014 », étude réalisée pour le compte de Bruxelles Environnement, 112 pp. (.pdf)
- RDC Environnement 2004. « Analyse de la poubelle des écoles primaires et maternelles en Région de Bruxelles-Capitale », étude réalisée pour le compte de Bruxelles Environnement.
- SONECOM 2016. « Inventaire des potagers scolaires en Région de Bruxelles-Capitale », étude réalisée pour le compte de Bruxelles Environnement, 21 pp. (pdf)
- SONECOM 2013. « Baromètre de comportements de la population en matière d’environnement et d’énergie en Région de Bruxelles-Capitale – Résultats 2012 », étude réalisée pour le compte de Bruxelles Environnement, 57 pp. (.pdf)
Plan et programme
- BRUXELLES ENVIRONNEMENT & BRUXELLES ECONOMIE ET EMPLOI « Stratégie Good Food « Vers un système alimentaire durable en Région de Bruxelles-Capitale » : De la fourche à la fourchette », 2015 (.pdf)