Bel Movie Day, le programme !

23/05/2016
Le Bel Movie Day est une des nouveautés du Festival de l’Environnement.
 
Cette journée spécialement consacrée au cinéma prendra ses quartiers dans le bâtiment BEL de Bruxelles Environnement situé à Tour et Taxi.
 
La première édition de l’événement aura lieu le vendredi 3 juin de 14h à 23h30 et l’accès à l’événement est gratuit.
 
 
 
 
 
 
14:05 - 14:57

Food Coop de Tom Booth – 2015 – 52 min – FR


Le «Park Slope Food Coop» est un supermarché et une coopérative culte. Fondée en 1973, elle compte 16.000 membres y travaillant gratuitement 2h45 par mois afin de gagner le droit d’y acheter les meilleurs produits locaux et/ou bios de New York pour 40% moins cher. Tourné avec une esthétique à la Hopper, le montage de ce film contribue également à envouter le spectateur. Attention, ce documentaire risque de changer vos modes de consommation.

 

_______________________________________________________________________________________________________

15:05 - 15:28

Katsuo-Bushi de Yu Nakajima – 2015 – 23 min – JPN

“There is no room for carelessness”, says the elderly man who, since he was 15, has dedicated his life to making an indispensable ingredient in Japanese cuisine: katsuo-bushi. The contrast between the modern Japanese food industry (fast, cheap manufacturing) and the traditional katsuo-bushi workshop central to this observational documentary could not be more striking. Not only is the workshop staffed by aging artisans, but time has also scarred the equipment. It’s rusty and it rattles, but it still works. Katsuo-bushi patiently records the time-consuming, complex preparation of a type of fish called bonito: from cutting the fish into a specific shape and trimming the belly to the multi-day smoking process in special machines to drying it in the sun.

https://vimeo.com/126378795

_______________________________________________________________________________________________________

15:30 - 16:31

Dark side of the chew de Andrew Nisker – 2014 – 61 min – CAN/MX

C’est le deuxième déchet le plus commun au monde. La plupart d’entre nous ne le voient même plus, alors qu’il est partout (y compris sous les tables, les bureaux et les semelles). Comment s’est développée notre addiction au chewing-gum et quel impact notre consommation de milliards de tablettes par an a-t-elle sur notre santé et notre planète? Suivez le réalisateur écologiste Andrew Nisker – primé à Sundance pour «Garbage!», par Netflix pour «Chemerical» et par Documentary Channel pour «Orange

Witness» – dans un nouveau périple cinématographique engagé, à la rencontre d’industriels, de militants et de scientifiques, et découvrez la vérité sur ce produit en apparence inoffensif, qui n’encrasse pas que les trottoirs. De rebondissements en révélations, «Dark Side of the Chew» vous donnera un os à ronger si vous êtes accro à la boule de gomme.

https://vimeo.com/106435919

_______________________________________________________________________________________________________

16:45 - 17:11

Waste Cooking de David Gross – 2015 – 26 min – AU

One-third of all food ends up in the garbage worldwide, but the Austrian activist David Gross wants to change that. In his car, which runs on cooking oil, he embarks on a five-week journey through five European countries. He tows a garbage container converted into a mini-kitchen, which he uses to prepare meals of discarded food. Wastecooking introduces us to chefs, scientists and activists and presents simple solutions to the food waste epidemic.

http://www.wastecooking.com/en/#how-did-wastecooking-evolve

_______________________________________________________________________________________________________

17:15 - 18:07

Explorateurs de gout (Taste Hunters)
ep. Singapour de Frédéric Planchenault – 2014 - 52 min – FR

“Taste Hunters” est une aventure à la découverte des initiatives agricoles alternatives à travers le monde en compagnie des chef

Benjamin Darnaud & Jérôme Bigot. L’objectif : retrouver le vrai goût des choses.

Episode Singapour : aujourd’hui, Singapour importe près de 90% de sa nourriture qui provient de près de 30 pays différents. Cependant, des initiatives fleurissent et des hommes se battent pour produire plus local et proposer aux habitants de nouvelles manières de consommer en pleine ville. À l’image d’Allan Lim, président de l’association Comcrop, un fermier pas comme les autres qui a créé la première ferme urbaine en aquaponie sur le toit d’un immeuble, et d’Evelyn So, une pionnière de la permaculture, qui a installé il y a plus de 15 ans une ferme biologique à la traçabilité exemplaire… dans l’arrière pays.

https://vimeo.com/142358923

_______________________________________________________________________________________________________

19:00 - 20:01

Autrement(avec des légumes) de Anne Closset – 2015 - 67 min- BE

AUTREMENT (avec des légumes)” interpelle notre pouvoir de changement à travers une expérience citoyenne qui développe de nouveaux modèles de partenariats entre consommateurs et agriculteurs. En partant de son groupe d’achat solidaire, la réalisatrice rejoint un réseau dynamique qui l’emmène, de Bruxelles à Zagreb, à la rencontre d’un mouvement en plein effervescence : les CSA (Community-Supported Agriculture). En réinvestissant le lien entre eux, les mangeurs et les producteurs mettent en place un mode de consommation alternatif en circuit court, respectueux du vivant. Par le biais de l’alimentation, qui touche tout le monde, l’expérience des CSA (AMAP en France, GASAP en Belgique…) remet l’humain au centre des échanges. Pouvons-nous devenir des acteurs du changement ?

https://vimeo.com/119333520

_______________________________________________________________________________________________________

20:25 - 21:17

Cultures en transition de Nils Aguilar – 2011 – 53 min – DE

Le paradigme agricole du tout-industriel bute aujourd’hui sur ses contradictions. Le film “Cultures en transition” révèle des voies plus justes, plus écologiques et plus épanouissantes pour nourrir les sols, l’humanité et la vie tout court. En France, des agriculteurs et des chercheurs en agronomie nous montrent que nos champs actuellement dédiés à la monoculture seront peut-être bientôt truffés d’arbres.

En Angleterre, le mouvement naissant des «Villes et initiatives de transition » connaît un développement extraordinaire. Il prouve que la production alimentaire peut se déplacer au cœur même des cités. A Cuba, la chute de l’URSS en 1990 ainsi que l’embargo américain ont provoqué une sorte de pic pétrolier avant l’heure. La pénurie de ressources a incité les Cubains à abandonner la monoculture intensive au profit du soutien de l’agriculture urbaine et de la polyculture biologique.

https://www.youtube.com/watch?v=vWa2PgiBxAA&ab_channel=MilpaFilms

_______________________________________________________________________________________________________

22:00 - 23:16

Le potager de mon Grand-Père de Martin Esposito, 76 min, documentaire, FR

Synopsis : Chez son grand-père, Martin est venu se ressourcer, aider et partager des moments de vie. L’aïeul lui transmettra son savoir, un peu de ses racines et les secrets de ce potager cultivé par amour pour sa femme disparue. Issu de cette génération fast-food, Martin prendra conscience de la valeur de ce précieux héritage. C’est un hymne à la vie et à cette nature que nous devons protéger.

Note d’intention : Après le tournage éprouvant de «Super Trash», Martin ESPOSITO souhaite aujourd’hui vous faire partager, à travers son nouveau film “Le Potager de mon Grand-Père“, un moment d’intimité où la beauté, la paix et la transmission de valeurs fondamentales s’entremêlent au fil des saisons.

http://www.destinydistribution.com/distribution/le-potager-de-mon-grand-pere/videos/

_______________________________________________________________________________________________________

Date de mise à jour: 23/05/2016