12 nouvelles cantines de crèches, d’entreprises et d’institutions publiques à Bruxelles ont reçu le label Good Food. 4 cantines labellisées en 2017 ont encore amélioré leurs pratiques et sont passées de 1 à 2 fourchettes cette année. Avec les labellisés de mars et octobre 2017, la région de Bruxelles Capitale compte désormais 29 cantines labellisées.
Passez à l'action avec les ateliers "Cultiver en ville" 2018 !
Bruxelles-Environnement, en partenariat avec les communes et les CPAS bruxellois, vous propose des ateliers d’initiation à l’agriculture urbaine gratuits dans le cadre de la stratégie Good Food.
Plus de produits de qualité et respectueux de l’environnement, moins de viande, moins de gaspillage, plus de légume dans l’assiette… Nombreux sont les établissements scolaires et les crèches à vouloir améliorer leurs pratiques pour une alimentation de qualité. Mais par où commencer et quels sont les aides à leur disposition ?
Plus de 250.000 élèves fréquent l’école à Bruxelles. Qu’ils soient petits ou grands, les élève se nourrissent durant la journée passée à l’école. Mais comment ça se passe ? Quelle est la qualité de la nourriture servie et/ou achetée à/ par nos enfants ? Autant de questions et d’enjeux auxquels va tenter de répondre Bruxelles Environnement via son enquête sur les repas scolaires menée par le bureau d’étude SONECOM.
Bourse aux semences et conférence-débat sur le thème « Potagers et pollutions des sols à Bruxelles » – 04/02/2018
Métaux lourds, hydrocarbures, pesticides, autant de substances susceptibles de polluer les sols que nous voulons cultiver en ville… Cette situation impose parfois aux jardiniers des potagers bruxellois de recourir à la culture en bac ou à des procédés coûteux comme l’excavation et le remplacement
Good Food : Participez au nouvel appel à projets pour lutter contre le gaspillage alimentaire à Bruxelles
Vous travaillez dans le secteur associatif (asbl, aisbl, fondation d’utilité publique…) ou vous menez un projet économique à finalité sociale à Bruxelles ? Vous aimeriez lancer un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire ?
Séance d’information sur la formation des Maîtres-Maraîchers : 21/11/2017
Le Maître-Maraîcher informe, motive et conseille les apprentis jardiniers pour le lancement et l’entretien de leur potager. Il bénéficie d’une formation gratuite en maraîchage bio qui comprend plusieurs séances théoriques, des visites et/ou des activités pratiques.
Soyez parmi les premiers à obtenir le label Good Food Resto
Votre restaurant s’inscrit dans une démarche d’alimentation durable ? Faites-la connaitre : inscrivez-vous avant le 15 décembre et soyez parmi les premiers à décrocher une, deux ou trois toques au label Good Food Resto.
Goodfood.brussels, le portail bruxellois de l’alimentation durable, fait peau neuve !
Depuis 2015, le portail goodfood.brussels centralise les ressources, les outils, les évènements et les expériences de projets pour inspirer les Bruxellois en quête d’une alimentation plus durable. Vous êtes déjà nombreux à y cueillir des infos.
La tomate sous toutes ses formes, c’est ce dimanche 27 août à Woluwé
Saviez-vous que Bruxelles Environnement dispose d’une collection de plus de 50 variétés de tomates ? Pas moins de 400 plants sont cultivés dans les serres jouxtant le parc de Woluwé. Le 27 août, c’est l’occasion de les découvrir et de les déguster !
Participez aux rencontres Good Food, du 28 septembre au 1er octobre !
Après le succès de la première édition en 2016, on remet le couvert : la Good Food sera à l’honneur du 28 septembre au 1er octobre partout à Bruxelles. Vous allez vous régaler !
Le rapport d’activité 2016 de Bruxelles Environnement est en ligne
Chaque jour de l'année, Bruxelles Environnement travaille à la protection et à l'amélioration de l'environnement à Bruxelles. Pour en savoir plus sur les actions stratégiques de 2016, consultez notre rapport annuel en ligne.
8 cantines bruxelloises ont reçu leur label Good Food ce 29 mars, au cours de la cérémonie de remise officielle. Ce sont les premières cantines labellisées Good Food de la Région bruxelloise.
Ateliers culinaires « Good Food » destinés aux groupes de la diversité sociale et culturelle bruxelloise
Vous êtes un acteur ou une actrice d’une maison de quartier, d’une association d’alphabétisation, d’un CPAS, d’une association de femmes, d’une maison médicale, etc ? Vous travaillez avec un groupe et vous souhaitez réaliser un atelier culinaire autour de l’alimentation durable ?
Passez à l'action avec les ateliers "Cultiver en ville" !
Vous avez toujours rêvé de démarrer un potager dans votre jardin, de haricots qui grimpent sur votre toit, de découvrir les bases de la permaculture ou de faire pousser des champignons dans votre cuisine ?
Formation Good Food - Comment développer des animations sur l'alimentation durable pour ses publics ?
Vous travaillez dans le secteur socio-culturel ou vous êtes un acteur public local ? Vous souhaitez vous former en alimentation durable ? Notre nouvelle formation Good Food n’attend que vous.
Label Good Food pour les cantines: Introduisez votre dossier pour le 31/01!
La cantine de votre école, entreprise, maison de repos, hôpital, crèche vise une alimentation durable? Tentez de faire partie des premières cantines labellisées et envoyez-nous votre dossier !
Bourse aux semences et conférence-débat sur la protection des abeilles à Bruxelles
Ce dimanche 22 janvier, Bruxelles Environnement organise une Bourse aux semence en collaboration avec le Collectif ipé et le Réseau des jardins semenciers bruxellois dans le cadre de la stratégie Good Food. Venez faire votre réserve pour votre potager urbain !
Good Food : un nouvel appel à projets pour les associations
Vous travaillez dans une association ou une organisation, et vous aimeriez lancer un projet dans le cadre de l'alimentation durable? Bruxelles Environnement lance un appel à projets pour les associations bruxelloises afin de soutenir des initiatives sur le thème de la stratégie Good Food.
Passionné de potagers en ville? Devenez Maître-Maraîcher !
Le potager est votre passion ? Vous avez envie d’améliorer votre savoir-faire et de le partager? Alors, vous avez le profil pour devenir Maître-Maraîcher ! Bruxelles Environnement organise une formation gratuite qui débutera en janvier 2017.
Cette année, l’arrivée de l’automne est synonyme de Good Food : une grande campagne invite les citoyens bruxellois à devenir acteur de la Good Food et à participer aux nombreuses activités proposées durant le week-end des 22 et 23 octobre.
Envie de partager vos idées Good Food? Participez au week-end des 22 et 23 octobre prochains!
Le week-end Good Food sera l’occasion de disséminer les plaisirs d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Pour ce faire, nous avons besoin de vous ! Profitez de l’occasion pour proposer des actions, des idées, partager vos envies Good Food…
Vous désirez sensibiliser vos élèves à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, instaurer une collation collective, améliorer l’offre de la cantine ou encore mettre en place un potager dans l’école? Alors, rendez-vous le 5 octobre !
Envie de découvrir l’agriculture bruxelloise et de déguster les produits locaux ? Faire pousser vos propres aliments en pleine terre ou sur un coin de balcon ? Rendez-vous à Taste of Brussels le 24 septembre !
Nature et culture au « Jardin essentiel » : le cocktail estival du festival Parckdesign
Le 14 juillet, un jardin d’expérimentation mêlant nature et culture s’établit au centre de la ville : Le Jardin Essentiel. Contenant plus de trente variétés de plantes médicinales et aromatiques, il accueille le public à l'entrée du parc Duden.
Festival de l'environnement: découvrez les animations du 5 juin!
Cette nouvelle édition de la fête de l’environnement accueillera un foisonnement d’animations surprenantes dans le parc du Cinquantenaire. Les maîtres mots de la programmation : Good food, artisanat, participation, le recyclage et le bois sous toutes ses formes.
Les inscriptions aux animations de Bruxelles Environnement sont ouvertes !
« Etre motivés pour mieux agir », tel est le fil conducteur des cycles d’animations offerts chaque année par Bruxelles Environnement à toutes les écoles bruxelloises.
Le Festival de l’environnement, saveur Good Food !
L’incontournable événement annuel dédié à l’environnement se décline cette année en un Festival de 2 journées consacrées à la Good Food : une nouvelle recette à découvrir les 3 et 5 juin.
Semaine européenne de la Réduction des Déchets: les nominés bruxellois sont connus
Parmi les 135 projets bruxellois, 4 ont été nominés et concourront pour le prix européen le 11 mai 2016 à Bruxelles. Les prix seront remis lors d'une cérémonie des Awards, en présence du jury international.
Mieux produire, bien manger, c’est la stratégie « Good Food » de la Région!
Couvrir 30% des besoins en fruits et légumes des Bruxellois par une production locale d’ici 2035 ? Oui, c’est possible ! C’est un des défi de la Stratégie Good Food que vient de lancer la Région bruxelloise.
15 mars 2016 : Faire germer l'alimentation saine et durable à l’école : quelles recettes ?
Comment intégrer une alimentation saine et durable à l’école ? Pour découvrir des pistes d’action, participez le 15 mars à la formation « Faire germer l’alimentation saine et durable à l’école : quelles recettes ? ».
Appel à projets « Votre école pour l’environnement »
Voici la 4ème édition de l’ appel à projet « Votre école pour l'environnement »
C’est l’occasion de rejoindre les 150 écoles qui ont déjà mené un projet alliant pédagogie et action concrète dans l’école.
Passionné de potagers ? Devenez Maître-Maraîcher : il reste encore quelques places pour la formation 2016!
Vous êtes un jardinier averti et vous avez envie de partager votre passion ? Rejoignez le réseau des Maîtres-Maraîchers pour aider les Bruxellois à cultiver leurs propres fruits et légumes!
Illustré par Cécile Bertrand, notre calendrier 2016 vous fait découvrir les légumineuses, des aliments riches en protéines et dont la production a un impact moindre sur l’environnement que la viande.
