Le magasin 100% circulaire

Le magasin Roots sera le premier magasin bruxellois 100% circulaire alliant circuit court alimentaire et circuit court déchets.
Le projet consiste en la création d’un magasin 100% circulaire qui offrira une gamme élargie de produits nécessaires au quotidien : des fruits et des légumes, des produits laitiers d’une ferme en autonomie fourragère, des cosmétiques bio et éthiques, de la viande, des produits d’entretien écologiques, des céréales en vrac, etc. Auprès de ça, il offre une gamme de produits « zéro déchets » : seau à bio-déchet, brosse à légumes, couches lavables, poêle de cuisine, ...
Un espace sera dédié au stockage des déchets organiques et des consignes, qui seront repris par les fournisseurs pour une revalorisation de celles-ci. Un service de compostage sera également mis à disposition des clients.

Le magasin 100 % circulaire s’appuie sur 4 piliers forts et différenciés :

1. Le circuit court alimentaire – Roots a rencontré 150 producteurs locaux et ils travaillent avec 16 d’entre eux. Les meilleurs selon eux !
2. Le "zéro déchet, zéro obsolescence" – la possibilité de réutiliser les contenants plutôt que de les jeter, des brosses gratte légumes, des couches lavables, des lingettes démaquillantes...
3. Le recyclage – ils sont un pôle de recyclage pour vos déchets organiques qui retournent directement sur leurs fermes partenaires : la boucle est bouclée !
4. Le magasin citoyen – allez, plus on est de fous, plus on rit, non ? Le magasin est un espace de rencontres pour les consomm'acteurs.

 « C’est un magasin 100 % circulaire où la traçabilité de nos produits est totale. Nous savons parfaitement d’où viennent nos produits et qui en est à l'origine. Tout simplement, nous connaissons leurs racines, leur ROOTS ! 

ET DANS LE FUTUR ?

Roots espéré tendre toujours plus vers le zéro déchet et vers le compostage grâce à une réglementation qui sera amenée à évoluer. Roots est aussi toujours à la recherche de nouveaux producteurs exemplaires pour compléter la gamme. 

 

             COORDOONEES      

     Roots

     Rue Franklin, 44 - 1000 Bruxelles

      www.roots-store.be 

      www.facebook.com/rootsbruxelles

      aurelien.amaz@gmail.com

                            

       Type d'acteur : SPRL

       Thématique : Produire moins de déchets

       Flux de déchet  : Divers