Semaine européenne de la Réduction des déchets (SERD)

Chaque jour, de nouvelles initiatives et de nouveaux projets naissent pour réduire la quantité de déchets que nous produisons. Vous êtes un de ces acteurs ou vous avez envie de vous lancer? Alors, la SERD, du 19 au 27 novembre 2022, est l’opportunité à ne pas manquer pour mettre en avant vos activités ZD ou pour tester une action!

Pendant cette semaine, de nombreux projets sont organisés simultanément et tout le monde est mobilisé: le moment idéal pour faire connaître votre activité, vos actions ou tester une nouvelle action ou une nouvelle idée auprès du public, tisser des liens et envisager des partenariats avec d’autres porteurs de projets, élargir votre public ou vos clients, ...

Pour un aperçu des actions organisées à Bruxelles et dans d'autres pays et régions d'Europe, consultez le site de la European Week for Waste Reduction.

Coup d'œil sur les éditions précédentes

Inspirez-vous des projets déjà réalisés pour glaner des idées d'actions… 

En Région bruxelloise, des centaines de projets ont vu le jour les années précédentes :

• 2009 > 67
• 2010 > 147
• 2011 > 174
• 2012 > 109
• 2013 > 176
• 2014 > 158
• 2015 > 135
• 2016 > 107
• 2017 > 83
• 2018 > 129
• 2019 > 155
• 2020 > 9

Une mine de belles initiatives qui peuvent vous aider à élaborer votre propre projet, mais aussi vous guider au quotidien ! 

Découvrez les résultats de ceux qui se sont déjà mobilisés en jetant un oeil à la banque de données de tous les projets européens des années précédentes.

Vidéos de projets exemplaires

Ces vidéos vous permettront de découvrir quelques exemples de projets réalisés lors des éditions précédentes de la Semaine :

• Moins d’emballages : sacs réutilisables
• Clean Up Day 2016
• Clean Up Day 2015
• Dématérialisation 2015
• Clean Up Day 2014
• Stop au gaspillage alimentaire 2014
• Clean Up Day au bureau 
• Ecoles Communales de Molenbeek, 'Clean Up Day = Journée de nettoyage' (2013)
• La crèche du Chant d’Oiseau, « Avec les parents pour moins de déchets ! » (2011)
• Foire aux Savoirs-Faire asbl, «  Foire de Noël : Fait main, c’est le pied’ » (2011)
• Tournesol asbl,  "Saint-Nicolas se met au vert" (2011)
• Institut Sainte Marie, « Opération smileys et lutte anti-gaspi à l’ISM » (2011)
• Mobistar sa, "Have the green reflex" (2011)
• Coordination Environnement (COREN) asbl, 'Fête du Troc'(2010)
• Vrije Universiteit Brussel et Ecocampus, Eau du robinet: santé et moins de PMC @VUB ' (2010)
• Hôtel Silken-Berlaymont, « Vert-Terre” (2010)
• Assemblée des copropriétaires Tasson Snel, 19, « Stop Pub » (2010)
• Administration communale de Watermael-Boitsfort, 'La Donnerie' (2010)
• Administration communale de St Gilles, « Saint-Gilles s’engage dans la chasse aux déchets » (2009)
• Mundo-B, « Offrez une seconde vie à vos déchets et évitez-leur le chemin de l’incinérateur »  (2009)
• Vallon 44 (Collectif d’habitants), 'Vivre vert, vivre mieux !', (2009)
• La Cambre, 'De nouveaux usages aux déchets' (2009)
• Foyer des Jeunes des Marolles, 'BAR, Défier les déchets' (2009)
• Oups, Bar à soupes, 'Le grand mix des bonnes idées' (2009)

Exemples de projets 

En plus d'organiser une journée d'ouverture classique, où les visiteurs peuvent se concentrer sur les activités journalières de zéro déchets, ou regarder les coulisses, des actions spécifiques peuvent également être organisées.

Particuliers

• Lutte contre le gaspillage alimentaire

  • Auberge espagnole avec  les fonds de frigo et placard
  • Soupe/repas  avec invendus du (super) marché
  • Demander aux invités d'apporter des boites de conservation pour emporter les restes après repas ou fête
  • Atelier de cuisine pour cuisiner les restes
  • Réapprendre à faire des conserves, confitures, chutneys, etc. (voir projet Foire aux savoirs Faire)
  • Créer un blog avec trucs et astuces anti-gaspi à échanger
  • Action de sensibilisation sur les dates de consommation
  • Créer outil pour gérer son frigo et/ou réfrigérateur et/ou réserves afin de pouvoir mieux planifier ses achats et ainsi moins jeter
  • Action envers le supermarché » pour encourager la vente de fruits et légumes imparfaits mais savoureux
  • Action envers l'HoReCa pour encourager le principe de doggy bag pour pouvoir savourez une deuxième fois le repas chez soi
  • Action zéro déchets mangeables dans ma poubelle.

• Réutilisation et préparation à la réutilisation

  • Organiser un marché aux puces, une bourse d'échange, un garage sale, etc.
  • Installer une "Give Box" dans votre quartier (une "Give Box" est une armoire ouverte publique où les habitants du quartier peuvent déposer ou prendre des petits objets tels que des jouets ou des vêtements, comme bon leur semble. Il n'y a pas de contrôle, quelques voisins gèrent la boîte).
  • Encourager l'utilisation d'un sac réutilisable dans votre entourage.
  • Rendre visite aux commerçants de votre quartier (boulanger, boucher, droguerie, horeca, ...) et leur proposer un système d'emballages réutilisables.
  • Promouvoir l'utilisation d'une boîte à tartines et d'une gourde (auprès de vos enfants).
  • Organiser une démo/un atelier de réparation de vélos, de petites réparations de vêtements, etc.
  • Organiser une démo/un atelier pour transformer les déchets ou les matériaux (carton, bouteilles, ...) en objets usuels (instruments de musique, maniques, chiffons, marionettes, etc.) ou de décoration.
  • Réaliser un petit film d'instruction sur la réutilisation et le mettre sur YouTube, Vimeo...
  • Organiser un cours de cuisine/une démo pour accommoder les restes ou réduire la quantité de déchets de cuisine (tant lors de la préparation que lors de la consommation) et lutter contre le gaspillage alimentaire.
  • Partager votre expérience au niveau des langes lavables.
  • Partager l'expérience de nos grands-parents: produisaient-ils autant de déchets? Quels objets/matériaux étaient réutilisés/réparés et de quelle façon?
  • Rassembler et diffuser les bonnes adresses en matière de réemploi ou de services (p. ex. via les médias sociaux).
  • Organiser la visite d'un site (site de compostage, entreprises de l'économie sociale, atelier de réparation de meubles, atelier de réparation d'électroménagers, etc.). 

• Prévention et réduction des déchets à la source

  • Organiser un lunch sans déchet pour le quartier.
  • Organiser une démo au cours de laquelle on compare le contenu des chariots (plus ou moins d'emballages superflus).
  • Organiser un bar à eau ou un test à l'aveugle d'eau dans le quartier ou pour la famille.
  • Coller un autocollant anti-pub sur les boîtes aux lettres avec les voisins.
  • Organiser un atelier sur la lecture des étiquettes (dates de péremption, date de consommation, etc.).
  • Réaliser un petit film sur la prévention des déchets et le mettre sur YouTube, Facebook, etc.
  • Organiser un concours 'réduisez vos déchets" dans le quartier.
  • Organiser la projection d'un film sur les déchets, suivie d'un débat.
  • Mettre sur pied un projet de compostage  de quartier, organiser des visites du site, etc.
  • ...

• Tri des déchets et recyclage 

  • Collecter les GSM hors d'usage pour récupération des matières premières.
  • … 

• Clean up Day

  Organisez un Clean up day avec vos voisins, vos amis, la famille dans votre quartier.

Professionnel

• Réutilisation et préparation à la réutilisation: management interne

  • Organiser une bourse d'échange pour le personnel au sein de l'entreprise.
  • Organiser des formations et des ateliers pour le personnel (p. ex. réparation de vélos, atelier de couture...).
  • Introduire des tasses à café et des gobelets réutilisables en remplacement des gobelets jetables.
  • Récupérer les fardes et classeurs utilisés auprès des collègues et les remettre dans le circuit via l'économat.
  • Négocier avec les fournisseurs afin qu'ils reprennent les grands emballages et les réutilisent.
  • …

• Réutilisation et préparation à la réutilisation: management interne: actions pour les clients/le grand public

  • Encourager l'utilisation de sacs réutilisables.
  • Inciter le client à apporter ses propres emballages (réutilisables) (p. ex. pour le pain, les garnitures, doggy bag...).
  • Mettre sur pied une action (en magasin) pour promouvoir les recharges (p. ex. produits de lessive, piles rechargeables...).
  • Collecter correctement en vue de la réutilisation.
  • …

• Prévention et réduction des déchets à la source: actions de management interne

  • Sensibiliser/introduire des mesures pour réduire la consommation de papier au bureau.
  • Promouvoir la consommation d'eau du robinet dans l'entreprise.
  • Organiser un lunch sans déchet pour le personnel.
  • Organiser des formations et des ateliers pour le personnel (p. ex. cours de cuisine pour lutter contre le gaspillage alimentaire, utilisation rationnelle du papier...).
  • Mettre sur pied un projet de compost des déchets organiques de votre entreprise, service public ou association.
  • …

• Prévention et réduction des déchets à la source: actions pour les clients/le grand public

  • Elaborer une action de sensibilisation pour encourager le shopping 'malin', p. ex. faire des listes de courses, éviter les pièges publicitaires, éviter les achats impulsifs...
  • Organiser une animation au cours de laquelle on compare le contenu des chariots (plus ou moins d'emballages superflus).
  • Mettre sur pied une action (en magasin) visant à promouvoir les produits concentrés (p. ex. produits de lessive, grenadine...) ou les produits en vrac.
  • Organiser un concours 'réduisez vos déchets".
  • Organiser un atelier sur la lecture des étiquettes (dates de péremption, date de consommation, etc.).
  • Organiser un bar à eau ou un test de dégustation d'eau.
  • Organiser une action pour promouvoir l'autocollant anti-pub auprès de la population.
  • Organiser des formations et des ateliers pour le grand public (p. ex. cours de cuisine pour lutter contre le gaspillage alimentaire).
  • …

• Tri des déchets et recyclage

  • Collecter les déchets triés en vue de leur recyclage (ou faire appel à des entreprises qui le font), en lien avec une communication sur la prévention des déchets.
  • Collecter les GSM hors d'usage pour récupération des matières premières.
  • Collecter les ordinateurs qui ne sont plus utilisés et les offrir (pour réutilisation ou récupération des matières premières).
  • …

• Clean up day européen

  • Organiser un Clean up day avec votre entreprise, votre institution, vos collègues: cherchez un endroit que vous nettoierez ensemble, rassemblez tous les déchets et communiquez sur les kilos de déchets récoltés.
  • …

Ecoles

• Réemploi et préparation au réemploi 

  • Réalisez des bricolages à partir de matériaux de récupération. Puis mettez-les à l'honneur en organisant une exposition.
  • Participez à l'action « Zéro déchet » organisée par GoodPlanet Belgium lors de la Semaine européenne de la réduction des déchets. Plus d'info: www.goodplanet.be/goodplanetactions/fr ou actions@goodplanet.be
  • Réutilisez le papier qui n'est imprimé que sur une seule face et encouragez l'utilisation recto/verso du papier. Réalisez vos propres cahiers de brouillon en agrafant ensemble des feuilles de papier réutilisables.
  • Organisez une brocante à l'école.
  • Encouragez l'utilisation de boîtes à tartines et de gourdes auprès des élèves.
  • Organisez un atelier de réparation de vélos, de raccommodage de vêtements (pour le secondaire), de transformation de déchets ou matériaux (carton, bouteilles...) en objets d'usage courant (instruments de musique, maniques, chiffons, marionnettes, etc.) ou de décoration...
  • Remplacez les gobelets jetables par des tasses et gobelets réutilisables dans la salle des professeurs.
  • Organisez la visite d'un site (entreprises de l'économie sociale, atelier de réparation de meubles ou d'appareils ménagers électriques, etc.).
  • Organisez des formations et ateliers pour les enseignants (p. ex. réparation de vélos, atelier de couture...).
  • Placez une "Give Box" à l'école. Il s'agit d'une armoire ouverte publique où les élèves et les parents peuvent laisser ou prendre de petits objets tels que des jouets ou vêtements, selon leur bon vouloir.

• Prévention et réduction des déchets à la source

  • Organisez des formations et ateliers pour les enseignants (p. ex. gestion rationnelle du papier...).
  • Organisez des collations collectives pour limiter le nombre d'emballages individuels.
  • Offrez la possibilité aux élèves d'opter pour l'eau du robinet, qui est moins chère et ne produit aucun déchet. En proposant des pichets d'eau dans le réfectoire et des fontaines à eau, vous favorisez considérablement la consommation d'eau du robinet.
  • Sensibilisez les parents aux collations qui contiennent beaucoup d'emballage et qu'ils donnent à leurs enfants. Vous pouvez également encourager les enfants à utiliser une boîte à tartines et une gourde réutilisable.
  • Organisez une action pour promouvoir le matériel scolaire écologique.
  • Installez un stand d'information, organisez une journée « Portes ouvertes », une exposition, un atelier...
  • Sensibilisez les jeunes à leur production de déchets et l'impact éventuellement nocif pour les activités (scolaires) quotidiennes.
  • Réfléchissez ensemble à des mesures à prendre pour limiter les déchets à l'école.
  • Organisez une visite de quartier sur la problématique des déchets et leur diminution (site de compostage , réparateur, magasin de seconde main, etc.).
  • Organisez une conférence, projetez un film et ouvrez un débat.
  • Réalisez un reportage et publiez sur YouTube, Facebook, etc.
  • Organisez une exposition sur les activités menées par les élèves/l'école et/ou résultats obtenus dans ce cadre.
  • Organisez un déjeuner « Zéro déchet » à l'école.
  • Démarrez un projet de lutte contre le gaspillage du papier : faites des photocopies recto/verso. Remplacez autant que possible les photocopies par des manuels. Collez un autocollant contre la publicité et les revues gratuites sur la boîte aux lettres de l'école : vous réduirez votre montagne de papiers de 30 %. Réexaminez le flux d'information à destination des parents : une communication par famille au lieu d'une par enfant. Informez les enseignants par le biais de valves au lieu de circulaires.
  • Démarrez un projet pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Analysez les commandes de repas chauds de l'école... Vous pourriez réduire le gaspillage de 70 %. Demandez aux parents de ne pas donner à leurs enfants plus que ce qu'ils peuvent manger afin de moins gaspiller. Prenez le temps de manger et veillez à proposer aux enseignants un environnement agréable pour les repas. Sensibilisez les élèves à l'impact de l'alimentation sur l'environnement.
  • Organisez un bar à eaux ou une dégustation d'eaux à l'aveugle pour les élèves.
  • Démarrez un projet de compostage pour les déchets organiques de votre école.

• Tri des déchets et recyclage

  • Améliorez davantage votre processus de tri avec les élèves. Pour des conseils de tri, consultez le site web www.bruxelles-proprete.be.

• Journée européenne du nettoyage (Clean-up Day)

  • Organisez une journée « Nettoyage » avec toute l'école. Pour démontrer la quantité de déchets produits, cherchez un lieu que vous allez nettoyer avec vos élèves et communiquez sur la quantité de déchets ramassés.

Kit européen

Une fois votre projet approuvé, vous pourrez utiliser un certaine nombre d’outils mis à votre disposition sur le site européen de la SERD : https://ewwr.eu/tools/.

Vous y trouverez par exemple la bannière web de la SERD, un jeu de l'oie, des affiches thématiques, des info-fiches...

Fiches-outils par publics cible

Pour ceux qui veulent aller plus loin et qui veulent mesurer concrètement les résultats de leurs actions nous proposons plusieurs fiches-outils. Ces fiches décrivent dans le détail comment réaliser une action donnée, tout ce que cela implique et surtout, comment mesurer les résultats de l’action.

Citoyens

1. Apprenons à mieux trier nos déchets! (.pdf)
2. De la cuisine au jardin: tous au compost! (.pdf)
3. Encourager la réutilisation (.pdf)
4. Tous ensemble, engagez-vous! (.pdf)
5. Des produits écologiques pour entretenir la maison (.pdf) 
6. Sus au gaspillage alimentaire! (.pdf)
7. Moins d’emballages (.pdf) 
8. Mollo sur le papier(.pdf)
9. Pub? Non, merci! (.pdf) 
10. Je partage, tu partages… partageons (.pdf) 

Actions internes (à la maison ou au bureau)

1. Cantines contre le gaspillage alimentaire (.pdf)
2. Compostage au bureau (.pdf)
3. Campagne de réduction des emballages plastiques (.pdf)
4. Des bureaux allégés en papier (.pdf)
5. Tri des déchets (.pdf)

Etablissements scolaires

1. Concours “réduction du gaspillage alimentaire” (.pdf)
2. De la cuisine au jardin: tout sur le tas de compost! (.pdf)
3. Programme “détective des déchets”  (.pdf)
4. Tri des déchets (.pdf)
5. Evénement de réutilisation (.pdf)

Actions internes

1. Cantines contre le gaspillage alimentaire (.pdf)
2. Compostage au bureau (.pdf)
3. Campagne de réduction des déchets d’emballage (.pdf)
4. Des bureaux allégés en papier (.pdf)
5. Tri des déchets (.pdf)

Entreprises

1. Eco-restaurants (.pdf)
2. Eco-tourisme (.pdf)
3. De la cuisine au jardin: tout au compost (.pdf)
4. Commerce vert (.pdf)
5. Evénements verts (.pdf)

Actions internes

1. Cantines contre le gaspillage alimentaire (.pdf)
2. Compostage au bureau (.pdf)
3. Campagne de réduction des déchets d’emballage (.pdf)
4. Des bureaux allégés en papier (.pdf)
5. Tri des déchets (.pdf)

Autorités publiques et ONG

1. De la cuisine au jardin: tout au compost! (.pdf)
2. Eco-restaurants (.pdf)
3. Marché de la réparation (.pdf) 
4. Evènement de réutilisation (.pdf)
5. WEEE collection day (.pdf)

Actions internes

1. Cantines contre le gaspillage alimentaire (.pdf)
2. Compostage au bureau (.pdf)
3. Campagne de réduction des déchets d’emballage (.pdf)
4. Des bureaux allégés en papier (.pdf)
5. Tri des déchets (.pdf)

Vous pouvez vous inscrire via le site européen de la semaine pour la réduction des déchets, jusque 11 novembre 2022.

Pourquoi s'inscrire ?

Il existe de nombreux avantages à s'inscrire / participer à la semaine pour les porteurs de projet :

• La visibilité accrue de vos activités,
• Vous participez à une initiative européenne et faites partie d'un très large réseau d’acteurs zéro déchet (plus de 16.500 en 2018 !),
• Il y a l'augmentation possible du nombre de clients / visiteurs,
• Et une plus grande visibilité de toutes sortes d'actions de zéro déchets dans la région bruxelloise, dont tout le monde en bénéficie, ...

Contexte

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets est une initiative européenne visant à promouvoir la mise en oeuvre d’actions de sensibilisation à la gestion durable des ressources et des déchets durant une même semaine.

Elle encourage tous les publics (autorités publiques, entreprises privées, société civile ainsi que les citoyens eux-mêmes) à s’impliquer.

Objectif

L’objectif de la Semaine est de sensibiliser tout le monde à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée et donner des clés pour agir au quotidien aussi bien à la maison, au bureau ou à l’école, en faisant ses achats ou même en bricolant.

Le concept de la Semaine est basé sur la prévention des déchets c'est-à-dire avant que ce dernier ne soit produit, car le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas !